Avez-vous déjà rêvé de dîner comme un roi ? La gastronomie royale a longtemps fasciné et continue de le faire. De l’Antiquité aux fastueuses tables des rois de France, la nourriture a toujours été un symbole de pouvoir et de prestige. Un voyage culinaire à...
Qui aurait cru qu’en 2024, 70% des adultes ressentiraient une pression constante ? Le stress est partout. Mais saviez-vous que votre assiette peut être une alliée précieuse pour faire face à cette tension ? Eh bien, c’est vrai. Découvrez comment une...
Quand on pense à la cuisine de nos grands-mères, un sentiment de nostalgie s’empare souvent de nous. Mais avez-vous déjà pensé à l’importance cruciale de ces femmes dans la transmission des savoirs culinaires? En 2024, malgré le fait que seulement 24% des chefs...
Découvrir de nouveaux paysages, plonger dans des cultures inconnues, rencontrer des personnes du monde entier… Les voyages sont une source indéniable d’enrichissement. Mais qu’en est-il de notre alimentation ? Comment parvenir à manger équilibré en...
Vous êtes-vous déjà demandé comment le curry est arrivé en Inde ou comment le chili a conquis le monde ? C’est grâce à la colonisation. En effet, les mouvements coloniaux ont laissé une empreinte indélébile sur les cuisines du monde entier. Aujourd’hui,...
