O cheiro fascinante de chocolate o agarrou, seus aromas exóticos o transportam, mas de onde vem? Vamos fazer uma jornada emocionante na rota de chocolate, da América Latina aos nossos fabricantes de chocolate europeus. Cresce em um clima tropical. É na América Latina,...
Você já se perguntou que gosto tinha a cozinha dos faraós do Egito antigo? Quais eram os alimentos básicos de sua dieta? Como eles os prepararam? Neste artigo, viajaremos de volta no tempo e redescobriremos os segredos da cozinha faraônica. Espere, vamos para uma...
Ao navegar na história dos sabores, a festa dos sentidos deve muito à influência árabe na culinária espanhola. Essa fusão culinária é um convite para viajar, uma homenagem à diversidade e tolerância, onde cada prato conta uma história. Mas qual é a influência árabe...
O que um simples grão de arroz revela? Além de sua aparência simples, esconde uma história milenar de tradições, lutas e triunfos. Esta história é a da própria Ásia, que foi profundamente moldada pela cultura do arroz. Vamos partir juntos para descobrir as origens...
Longe de ser uma tendência culinária simples, a cozinha macrobiótica é um estilo de vida equilibrado. Ela procura harmonizar nossa dieta com energias universais, convidando um balé dietético entre Yin e Yang. Mas o que isso realmente significa? 1. Descobrindo a...
